Открыть производство мяса для шаурмы

Поможем открыть производство полуфабриката мяса для шаурмы загатовка в кафе, Фудтраки, повильоны.

 Проконсультируем:

1. Какие требования к территории производства полуфабрикатов из птицы, говядины, свиннины ( требования санитарно защитной зоны, входных групп, загрузки-разгрузки продукции)
2. Какие требования к водоснабжению и водоотведению в производстве полуфабриката мясо для шаурмы заготовка( где и какие должны быть мойки раковины и т.д)
3. Какие требования к освещению, микроклимату и вентиляции
4. Какие требования к  документам на сырьё  и докментам по санитари
5. Какие требования к цеху углубленной переработки мяса птицы (производства полуфабрикатов – мясо для шаурмы на вертеле заготовка)
6. Какие должны быть бытовые помещения для работников
7. Какие требования к технологии  и поточности

Подготовим проект для санстанции с расстановкой оборудования, помещений, сделаем программу производственного контроля для производства полуфабриката мясо для шаурмы в ларёк на вертеле

Звоните +375-29-395-77-70

Теги: мясо для шаурмы загатовка,  мясо на вертеле для шаурмы, производство мяса для шаурмы