Собственное производство тортов

Но сегодня интернет пестрит историями «предпринимателей» которые смогли на своём хобби изготовление тортов, сделать невероятно прибыльный бизнес и стать миллионерами. Начитавшись  данных статьей многие предприниматели или просто граждане производят торты в собственных квартирах, потом продают их. Что является грубейшим нарушением санитарных норм и правил Жилищного кодекса РБ. Ответственность за данную деятельность по некоторым статьям достигает 500 Б.В., а в случаи заболевания или отравления граждан вплоть до лишения свободы. Так что я думаю стоит задуматься.

Многие требования зависят от того какой объём продукции вы хотите производить, на это влияет приравняют вас к организациям малой мощности или нет, какой ассортиментный перечень и т.д.

Очень много зависит от состояния, места расположения, функционального назначения вашего помещения под производство тортов.  Находится ли данное помещение в Санитарно-защищённой зоне и соответствует ли ваше производство тортов СаПиН. Состав производственных, вспомогательных и бытовых помещений организаций по производству тортов должен обеспечивать надлежащие условия для технологий производства, хранения сырья и готовой продукции, труда, быта работников.  Центр гигиены и эпидемиологии может от вас потребовать наличия технологической и микробиологической лаборатории.  У нас огромный опыт открытия бизнеса по производству тортов, поможем открыть вам бизнес в течении месяца, приедим на помещение проконсультируем какие требования, расскажем подойдёт ли Ваше помещение по законодательству под производство тортов, какие есть проблемы и как их решить. Звоните 8-029-3957770 велком. (стоимость 50 руб.) НАШ САЙТ http://nzt.www.by

К  организациям малой мощности (пекарни и цеха тортов) относятся  организации, производящие:

Торты без крема с максимальной производительностью до 500 килограммов в сутки;

Торты с кремом с максимальной производительностью до 500 килограммов в сутки.